В декабре 2014 года учениками 8А, 8  Б, 8 В, 9 Б, 9 В классов были  осуществлены новые профессиональные пробы, входящие в новый профориентационный проект гимназии. В результате новой профессиональной практики многие ребята научились замешивать тесто и выпекать кондитерские изделия; познакомились со страховым и банковским делом, научились заполнять некоторые важные документы.