1. «Информация об организаторе питания и меню»:
Организатором питания в школе является: Индивидуальный предприниматель Сычева Надежда Дмитриевна,
Фактический адрес: г. Пермь, ул.Островского, 68,
Телефон: 8-9082712731.
Основное (горячее) питание обучающихся в школе организовано в соответствии с 20-24-дневным меню, согласованным с Роспотребнадзором:
- Примерное меню Питание детей 7-11 лет вариант №2
- Примерное меню Питание детей 12-18 вариант №2
- Примерное меню дополнительное Питание детей 12-18 вариант №2
- Примерное меню дополнительное Питание детей ОВЗ вариант №2
- Ассортимент пищевых продуктов для организации дополнительного питания обучающихся маоу «Гимназия № 33»
Фактическое меню на каждую дату учебного года:
- Меню на 31.05.2022 г.
- Меню на 30.05.2022 г.
- Меню на 28.05.2022 г.
- Меню на 27.05.2022 г.
- Меню на 26.05.2022 г.
- Меню на 25.05.2022 г.
- Меню на 24.05.2022 г.
- Меню на 23.05.2022 г.
- Меню на 21.05.2022 г.
- Меню на 20.05.2022 г.
- Меню на 19.05.2022 г.
- Меню на 18.05.2022 г.
- Меню на 17.05.2022 г.
- Меню на 16.05.2022 г.
- Меню на 14.05.2022 г.
- Меню на 13.05.2022 г.
- Меню на 12.05.2022 г.
- Меню на 11.05.2022 г.
- Меню на 07.05.2022 г.
- Меню на 06.05.2022 г.
- Меню на 05.05.2022 г.
- Меню на 04.05.2022 г.
- Меню на 30.04.2022 г.
- Меню на 29.04.2022 г.
- Меню на 28.04.2022 г.
- Меню на 27.04.2022 г.
- Меню на 26.04.2022 г.
- Меню на 25.04.2022 г.
- Меню на 23.04.2022 г.
- Меню на 22.04.2022 г.
- Меню на 21.04.2022 г.
- Меню на 20.04.2022 г.
- Меню на 19.04.2022 г.
- Меню на 18.04.2022 г.
- Меню на 16.04.2022 г.
- Меню на 15.04.2022 г.
- Меню на 14.04.2022 г.
- Меню на 13.04.2022 г.
- Меню на 12.04.2022 г.
- Меню на 11.04.2022 г.
- Меню на 09.04.2022 г.
- Меню на 08.04.2022 г.
- Меню на 07.04.2022 г.
- Меню на 06.04.2022 г.
- Меню на 05.04.2022 г.
- Меню на 04.04.2022 г.
- Меню на 02.04.2022 г.
- Меню на 01.04.2022 г.
- Меню на 19.03.2022 г.
- Меню на 18.03.2022 г.
- Меню на 17.03.2022 г.
- Меню на 16.03.2022 г.
- Меню на 15.03.2022 г.
- Меню на 14.03.2022 г.
- Меню на 12.03.2022 г.
- Меню на 11.03.2022 г.
- Меню на 10.03.2022 г.
- Меню на 09.03.2022 г.
- Меню на 05.03.2022 г.
- Меню на 04.03.2022 г.
- Меню на 03.03.2022 г.
- Меню на 02.03.2022 г.
- Меню на 01.03.2022 г.
- Меню на 28.02.2022 г.
- Меню на 26.02.2022 г.
- Меню на 25.02.2022 г.
- Меню на 24.02.2022 г.
- Меню на 22.02.2022 г.
- Меню на 21.02.2022 г.
- Меню на 19.02.2022 г.
- Меню на 18.02.2022 г.
- Меню на 17.02.2022 г.
- Меню на 16.02.2022 г.
- Меню на 15.02.2022 г.
- Меню на 14.02.2022 г.
- Меню на 12.02.2022 г.
- Меню на 11.02.2022 г.
- Меню на 10.02.2022 г.
- Меню на 31.01.2022 г.
- Меню на 29.01.2022 г.
- Меню на 28.01.2022 г.
- Меню на 27.01.2022 г.
- Меню на 26.01.2022 г.
- Меню на 25.01.2022 г.
- Меню на 24.01.2022 г.
- Меню на 22.01.2022 г.
- Меню на 21.01.2022 г.
- Меню на 20.01.2022 г.
- Меню на 19.01.2022 г.
- Меню на 18.01.2022 г.
- Меню на 17.01.2022 г.
- Меню на 15.01.2022 г.
- Меню на 14.01.2022 г.
- Меню на 13.01.2022 г.
- Меню на 12.01.2022 г.
- Меню на 11.01.2022 г.
- Меню на 10.01.2022 г.
- Меню на 30.12.2021 г.
- Меню на 29.12.2021 г.
- Меню на 28.12.2021 г.
- Меню на 27.12.2021 г.
- Меню на 25.12.2021 г.
- Меню на 24.12.2021 г.
- Меню на 23.12.2021 г.
- Меню на 22.12.2021 г.
- Меню на 21.12.2021 г.
- Меню на 20.12.2021 г.
- Меню на 18.12.2021 г.
- Меню на 17.12.2021 г.
- Меню на 16.12.2021 г.
- Меню на 15.12.2021 г.
- Меню на 14.12.2021 г.
- Меню на 13.12.2021 г.
- Меню на 11.12.2021 г.
- Меню на 10.12.2021 г.
- Меню на 09.12.2021 г.
- Меню на 08.12.2021 г.
- Меню на 07.12.2021 г.
- Меню на 06.12.2021 г.
- Меню на 04.12.2021 г.
- Меню на 03.12.2021 г.
- Меню на 02.12.2021 г.
- Меню на 01.12.2021 г.
- Меню на 30.11.2021 г.
- Меню на 29.11.2021 г.
- Меню на 27.11.2021 г.
- Меню на 26.11.2021 г.
- Меню на 25.11.2021 г.
- Меню на 24.11.2021 г.
- Меню на 23.11.2021 г.
- Меню на 22.11.2021 г.
- Меню на 20.11.2021 г.
- Меню на 19.11.2021 г.
- Меню на 18.11.2021 г.
- Меню на 17.11.2021 г.
- Меню на 16.11.2021 г.
- Меню на 15.11.2021 г.
- Меню на 13.11.2021 г.
- Меню на 12.11.2021 г.
- Меню на 11.11.2021 г.
- Меню на 10.11.2021 г.
- Меню на 09.11.2021 г.
- Меню на 08.11.2021 г.
- Меню на 30.10.2021 г.
- Меню на 29.10.2021 г.
- Меню на 28.10.2021 г.
- Меню на 27.10.2021 г.
- Меню на 26.10.2021 г.
- Меню на 25.10.2021 г.
- Меню на 23.10.2021 г.
- Меню на 22.10.2021 г.
- Меню на 21.10.2021 г.
- Меню на 20.10.2021 г.
- Меню на 19.10.2021 г.
- Меню на 18.10.2021 г.
- Меню на 16.10.2021 г.
- Меню на 15.10.2021 г.
- Меню на 14.10.2021 г.
- Меню на 13.10.2021 г.
- Меню на 12.10.2021 г.
- Меню на 11.10.2021 г.
- Меню на 09.10.2021 г.
- Меню на 08.10.2021 г.
- Меню на 07.10.2021 г.
- Меню на 06.10.2021 г.
- Меню на 05.10.2021 г.
- Меню на 04.10.2021 г.
- Меню на 02.10.2021 г.
- Меню на 01.10.2021 г.
- Меню на 23.09.2021 г.
- Меню на 22.09.2021 г.
- Меню на 21.09.2021 г.
- Меню на 17.09.2021 г.
- Меню на 16.09.2021 г.
- Меню на 15.09.2021 г.
- Меню на 14.09.2021 г.
- Меню на 13.09.2021 г.
- Меню на 10.09.2021 г.
- Меню на 09.09.2021 г.
- Меню на 08.09.2021 г.
- Меню на 07.09.2021 г.
- Меню на 06.09.2021 г.
- Меню на 03.09.2021 г.
- Меню на 02.09.2021 г.
2. «Новости»
Уважаемые учащиеся и родители ( законные представители)!
С целью улучшения качества питания проведен анализ блюд в комплексах и произведена замена в соответствии с калорийностью.
Мы рады видеть вас в нашей школьной столовой и готовы к диалогу!
напоминаем, что все интересующие вопросы по организации питания вы можете задать по телефону 262-85-11.
с уважением, администрация МАОУ "Гимназия №33" г. Перми
С 1 сентября 2021 года в школах организовано бесплатное горячее питание обучающихся 1-4-х классов по единому комплексному меню, утверждённому департаментом образования г. Перми.
Таким образом, учащиеся начальных классов и учащиеся льготных категорий 5-11 кл. питаются комплексами «Переменка» (1 смена) и «Обжорка» (2 смена).
Для обучающихся 5-11 классов в составе меню имеется комплекс «Лакомка» (за родительскую плату).
Для детей, нуждающихся в диетическом питании, согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 организовано диетическое питание, представленное комплексом «Здоровей-ка»
Питание детей организовано в соответствии с предписаниями Роспотребнадзора (в том числе учтено расстояние между столами разных классов - не менее 1,5 метров, определены перемены для приёма пищи для каждого класса).
Помните, что ежедневное здоровое горячее питание, организованное в школе, способствует хорошему настроению, высокой умственной работоспособности, получению новых знаний, успешности, успеваемости, достижению новых свершений в физической культуре и спорте, защите организма от возбудителей инфекционных заболеваний, формированию привычки правильно питаться и здоровых пищевых предпочтений.
О выдаче пайков за 10-13.02
Внимание!
17.02.2021 с 10.00 до11.00 и 13.00-14.00 в гимназии будут выдаваться сух. пайки для учащихся 5-11 классов, имеющих льготу по бесплатному питанию, за период нахождения на карантине с 10.02.2022 по 13.02.2022.
Пайки сформированы из расчета за 3 дня при 6-дневной неделе.
Состав наборов для выдачи сухих пайков:
категория обучающихся
|
количество учебных дней в неделю
|
стоимость бесплатного питания 1 дня
|
стоимость сухого пайка
|
перечень продуктов на 1 день
|
льготные категории 5-11 классов
|
6
|
88,05
|
264,15
|
6 разных фруктов и сок 1 литр (гранат, апельсин, мандарин, груша, киви, яблоки и банан., сок яблочный -1 литр)
|
обучающие с ОВЗ
5-11 классов
|
6
|
135,08
|
405,24
|
12 разных фруктов и сок 1 литр- 2 шт.
(гранат, апельсин -2 шт., мандарин -2 шт., груша, киви, яблоки-2 шт. и банан., сок яблочный 1 литр-2 шт)
|
С 17.02.2022 учащиеся начальных классов получают ежедневно дополнительно к рациону 2 фрукта и сок за период нахождения на карантине с 10.02.2022 по 13.02.2022.
Уважаемые родители!
7 февраля 2022 года в МАОУ «Гимназия №33» г. Перми организована выдача сухих пайков учащимся льготных категорий за период с 03.02.2022 пот 09.02.2022г.
Выдача производится по следующему графику:
Время выдачи
|
Получатели
|
10.00-11.00
|
5 классы
|
11.00-12.00
|
6 классы
|
13.00-14.00
|
7 классы
|
14.00-15.00
|
8-9 классы
|
15.00-16.00
|
10-11 классы
|
- Приказ № 71 от 04.02.2022 г. "Об организации выдачи сухих пайков льготным категориям обучающихся в МАОУ «Гимназия № 33» г. Перми
- Перечень продуктов питания для формирования сухого пайка для учащихся МАОУ «Гимназия № 33» г.Перми на период с 03.02.2022 по 09.02.2022 г.
3. «Нормативно-правовые, распорядительные акты»
- федерального, регионального, муниципального уровня:
- Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
- Федеральный закон от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
- Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021_2011 "О безопасности пищевой продукции"
- Технический регламент таможенного союза ТР ТС 022_2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
- СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
- СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
- СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
- СанПиН 2.3 2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
- СП 2.4.3648-20. "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"
- Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 "Особенности организации питания детей, стадающих сахарным диабетом"
- Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций"
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях"
- Приказ Минздравсоцразвития РФ N 213Н, Минобрнауки РФ N 178 от 11.03.2012 "Об утверждении Методических рекомендаций по организации питания обучающихся"
- Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 № 26-01-05-238
- Закон Пермской области от 09 сентября 1996 г. № 533-83 "О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства"
- Постановление Правительства ПК от 06 июля 2007г. № 130-п "О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей, и беременным женщинам"
- Решение Пермской городской Думы № 228 от 21.11.2017 "О предоставлении бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся в МОУ города"
- Решение Пермской городской Думы от 27 ноября 2007 г. № 280 «О предоставлении бесплатного питания отдельным категориям обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях»
- Постановление Администрации г. Перми № 391 от 14.06.2018 "Об утверждении порядка предоставления бесплатного питания учащимся в общеобразовательных организациях города Перми"
- Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 24.09.2019 № СЭД-059-08-01-09-918 «Об утверждении положения по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми»
- О внесении изменений в приказ Минобр Пермского края от 14 августа 2020 года №26-01-06-238 "О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания"
- Постановление о бесплатном питании
- 04.03.2021_059-08-01-09-228 "О внесении изменения в Приказ от 25.08.2020 СЭД-059-08-01-09-681"
- Нормы питания с 1января 2021 года
- Приказ начальника департамента образования администрации г. Перми № 059-08-01-09-922 от 27.08.2021 года "О внесении изменений в Положение об организации питания в муниципальных ОУ"
- Приказ начальника департамента образования администрации г. Перми от 27.08.2021 № 059-08-01-09-925 "Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2021-2022 учебном году"
- локальные и распорядительные акты школы по организации питания:
- положения:
- Приказ № 059-08/56-01-03/4-151 от 02.09.2021 "О внесении изменений в Положения об организации питания обучающихся в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении «Гимназия № 33 г. Перми"
- Приказ № 059-08/56-01-03/4-48 от 17.03.2021 "Об утверждении "Положения об организации питания обучающихся в муниципальном автономном общеобразовательном учреждении "Гимназия 33"" г. Перми
- Положение об общественной Комиссии по контролю за организацией и качеством питания
- План мероприятий по формированию культуры здорового питания на 2021/2022 учебный год
- Положение о бракеражной комиссии
- приказы:
- Приказ № 059-08/56-01-03/4-161 от 03.09.2021 "Об организации питания в МАОУ «Гимназия № 33» г. Перми в 2021-2022 учебном году"
- Приказ № 428/1 от 02.09.2021 "Об административном контроле организации питания в МАОУ «Гимназия № 33» г. Перми"
- Приказ № 059-08/56-01-03/4-170 от 03.09.2020 "О порядке предоставления бесплатного питания учащимся гимназии"
- Приказ № 059-08/56-01-03/4-162 от 03.09.2021 "О создании бракеражной комиссии по проведению бракеража готовой продукции столовой гимназии"
- Приказ № 059-08/56-01-03/4-67 от 09.04.2021 "О внесении изменений в приказ СЭД от 02.09.2020г. № 059-08/56-01-03/4-162 "Об организации питания в 2020-2021 учебном году"
- Приказ № 425 от 01.09.2021 "О создании комиссии по общественному контролю родительской общественности за организацией питания МАОУ «Гимназия № 33» г. Перми"
4. «Результаты проведенных контрольных мероприятий об организации питания в СОШ (акты, справки, протоколы)»:
- Журнал контроля родителей за качеством блюд в столовой МАОУ «Гимназия № 33» г. Перми
- Акт о результатах проведения выездной внеплановой проверки организации питания учащихся с фотофиксацией в муниципальном общеобразовательном учреждении города Перми МАОУ «Гимназия 33» г. Перми
- Справка по результатам совместной проверки с прокуратурой Свердловского района г. Перми по вопросу организации питания в муниципальном автономном образовательном учреждении «Гимназия № 33» г. Перми
- Протоколы лабораторных испытаний 2020 г. 1 часть
- Протоколы лабораторных испытаний 2020 г. 2 часть
- Протоколы лабораторных испытаний от 31.03.2021
- Протоколы лабораторных испытаний от 31.03.2021
- Протоколы лабораторных испытаний от 01.04.2021
- Протоколы лабораторных испытаний от 26.05.2021
- Лист наблюдений контроля общественной комиссии за организацией питания за 3 кв 2019 года
- Лист наблюдений контроля общественной комиссии за организацией питания за 4 кв 2019 года
- Лист наблюдений контроля общественной комиссии за организацией питания за 4 полугодие 2019-2020 года
- Лист наблюдений контроля общественной комиссии за организацией питания от 15 сентября 2020 года
- Листы наблюдений родительского контроля за организацией питания за 4 кв 2020 года - 1 кв 2021 года
- Справка производственного контроля от 01.09.20
- Справка производственного контроля от 03.09.20 №1
- Справка производственного контроля от 03.09.20 №2
- Приказ № 75/1 от 02.02.2021 "О проведении внеплановой проверки поставки и хранения продуктов питания на пищеблоке гимназии"
- Программа контроля условий поставки и хранения продуктов питания на пищеблоке МАОУ "Гимназия 33" г. Перми
- Карта наблюдений общественного контроля родительской общественности за организацией питания в МАОУ «Гимназия № 33» г.Перми от 13.09.2021 г.
- Карта наблюдений общественного контроля родительской общественности за организацией питания в МАОУ «Гимназия № 33» г.Перми от 22.10.2021 г.
- Программа административного контроля организации питания в МАОУ «Гимназия №33» г. Перми (ежемесячные позиции) от 08.10.2021 г.
- Программа административного контроля организации питания в МАОУ «Гимназия №33» г. Перми (ежемесячные позиции) от 09.11.2021 г.
- Программа административного контроля организации питания в МАОУ «Гимназия №33» г. Перми (ежемесячные позиции) от 03.12.2021 г.
- Программа административного контроля организации питания в МАОУ «Гимназия №33» г. Перми (ежемесячные позиции) от 06.12.2021 г.
- График питания на 2021-2022 учебный год
5. Материалы по формированию культуры здорового питания:
6. «Вопросы по питанию в школе»
Кто имеет право на бесплатное питание?
Организовано льготного питания за счет средств краевого и муниципального бюджета для следующих категорий граждан:
- всем обучающимся 1-4 классов
- обучающимся из семей, где один либо оба родителя являются пенсионерами по старости;
- обучающимся из семей, где один либо оба родителя являются инвалидами I, II групп;
- обучающимся из многодетных семей;
- обучающимся из семей, находящихся в социально опасном положении;
- обучающимся из малообеспеченных семей;
- детям-инвалидам;
- обучающимся с ограниченными возможностями здоровья.
- ВИЧ-инфицированные обучающиеся
Какова стоимость бесплатного питания для льготных категорий обучающихся?
Стоимость предоставления бесплатного питания отдельным категориям учащихся и учащимся с ОВЗ устанавливается решениями Пермской городской Думы. Размеры выплат по мерам социальной поддержки обучающихся из многодетных малоимущих и малоимущих семей в соответствии с Законом Пермской области от 9 сентября 1996 года № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае» с 1 января 2020 года составляют:
- на питание обучающихся:
на 1 ступени обучения - 75,50 руб;
на 2 и 3 ступенях обучения - 84,66 руб.
- для детей ОВЗ предоставляется двухразовое горячее питание:
на 1 ступени обучения – 108,21 руб.;
на 2,3 ступенях обучения – 129,88 руб.
Как подать заявление на бесплатное питание?
Чтобы поставить обучающегося 5-11 классов на бесплатное питание необходимо подготовить пакет документов и написать заявление ответственному за питание в школе. Обучающиеся 1-4 классов получают бесплатное питание автоматически без предоставления заявления.
Необходимые документы:
- копия или свидетельство о рождении;
- копия или справка о малоимущности или о многодетности;
- СНИЛС всех членов семьи;
- свидетельство о браке, усыновлении (если разные фамилии);
- справка об инвалидности ребенка или одного из родителей (при наличии);
- заключение ПМПК (для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья);
- постановление КДН о постановке семьи на учет в группу СОП (для обучающихся группы СОП).
- Для обучающихся 1-4 классов не относящихся к иным категориям документы не требуются.
Каковы основания для прекращения бесплатного питания?
Основанием для прекращения предоставления льготного питания может послужить:
- выбытие обучающегося из образовательного учреждения
- окончания срока справки о малоимущности, выданной территориальным органом Министерства социального развития Пермского края сроком на 12 месяцев либо на меньший срок, в течение которого многодетная малоимущая и малоимущая семья имеет право на получение мер социальной поддержки - для учащихся из малоимущих, многодетных малоимущих семей;
- утрата оснований для предоставления бесплатного питания
- представления родителями учащегося с ОВЗ заявления о переводе учащегося с адаптированных программ на обучение по общеобразовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования и издания приказа руководителя Организации - для обучающихся с ОВЗ.
Если статус прекратил свое действие в период с 30 марта по 01 октября 2020 года, то статус малоимущности продлевается автоматически на новый срок (12 месяцев) без выдачи новых справок. Основание: Постановление Правительства Пермского края от 29.07.2020 № 565-п.
Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?
Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:
- cвязаться с ответственным по организации питания в ОУ;
- предоставить в школу справку, подтверждающую и описывающую диету;
- написать заявление о предоставлении диетического питания;
- совместно с заведующий столовой обсудить меню для вашего ребенка.
Что делать, если у ребенка есть заболевание, требующее специализированного питания?
Если у вашего ребенка есть заболевания, требующие специализированного питания, то вам необходимо:
- связаться с ответственным по организации питания в ОУ
- подойти в школу и предоставить справку, подтверждающую заболевание, и рекомендации, врача;
- написать заявление о предоставлении специализированного питания;
- совместно с заведующим столовой обсудить меню для вашего ребенка.
Какие категории обучающихся, имеющие право на бесплатное питание, в случае обучения на дому обеспечиваются сухим пайком?
Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляются продуктовые наборы (сухой паёк) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»)
Положено ли бесплатное питание ребенку, находящемуся на семейном обучении?
Обучающимся по форме семейного образования, относящимся к категориям, имеющим право на бесплатное питание, питание предоставляется только в дни учебного процесса в образовательной организации, в контингенте которой состоит обучающийся.
Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляются продуктовые наборы (сухой паёк).
Может ли ежедневное меню отличаться от 10-дневного (12-дневного)?
В соответствии с пунктом 6.22. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил), что должно подтверждаться необходимыми расчетами.
Какие продукты не разрешены для реализации в школе, в буфете?
В соответствии с Методическими рекомендациями Роспотребнадзора от 24.08.2007 № 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах» для реализации в школьных буфетах не рекомендуется:
- Чипсы.
- Гамбургеры, чизбургеры.
- Сосательные и жевательные конфеты с высоким содержанием сахара.
- Сильногазированные напитки.
- Мучные жареные кулинарные изделия.
- Кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).
- Безалкогольные тонизирующие напитки.
- Натуральный кофе.
Ответственний по организации питания: Староверова Александра Владимировна – заместитель директора по АХЧ, ответственный за питание
Тел. 8(342) 262-85-11
По всем вопросам обращаться на: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.